
“每天卖出2000多碗,你看看现场排的长龙。”12月1日,湖北省农业博览会进行到第四天,在现场招呼协调的襄阳市牛肉面产业协会会长李伟,忙得不可开交。
据介绍,湖北省农业博览会举办时间为11月28日至12月2日,为充分展示襄阳牛肉面的麻辣鲜香,协会提前安排部署,组织襄阳牛肉面供应链有限公司在全市范围内挑选了12家老字号面馆创始人到现场捞面。
邓家、陈家、赛家、齐家、于家、龚老三、汪胖子、立业路望氏、隆中曾记、武季面道、四季香、小马炸酱面等襄阳市民耳熟能详的面馆,在武汉国博中心A1(襄阳厅)一字排开,各面馆创始人为来自全国的朋友现场主厨捞面。
“开始是市民逛累了过来品尝,传开后,有的是专门过来,还有一批美食博主过来打卡品鉴。”李伟告诉记者,目前,武汉市场有5千多家襄阳牛肉面门店,此次参展的目的既充分展示了襄阳牛肉面走出襄阳仍能百分百还原襄阳特色味型,也为下一步进军武汉市场搭建集中采购平台,保证食材品质的基础上降本增效,同时,中国银行、湖北农商银行向湖北襄阳牛肉面供应链有限公司授信50亿为襄阳牛肉面上、下游供应链及门店提供供应链金融服务,单店给予30至50万元贴息贷款。
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记者:周红南
编辑:董子川丨校对:吴芳
责编:沈明晶丨审核:龚莉

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