健全监管手段。建立健全“线上+线下”“事前+事中”的校园食品安全监督体系。深化数字监管。建成襄阳市学校食堂智慧监管平台，通过在线监测、数据分析、实时预警，实现对学校食堂供餐食材溯源、采购配送、出入库、加工制作各环节的数据抓取和全流程闭环监管。

常态化督办检查。局室领导、班子成员包保各县（市、区）、市直学校，每月下沉开展检查。推动建立校园食品安全督察员机制，吸收来自市场监管、卫健、高校等部门、单位的63名督察员，定期深入一线开展专项巡查。

探索家校共治。严格落实信息公示制度，指导督促各学校提前一周制定并公示食谱，定期公示食材采购价格、经费收支等方面情况，接受监督。探索优化学校食堂从业人员结构，鼓励各学校积极招收在校学生家长到食堂务工，深入参与食堂运行和管理，切实发挥监督和宣传作用。

加强制度建设。坚持“当下改”与“长久立”相结合，去年以来推动新建、修订市、县两级制度164个，市级先后出台陪餐、留样、培训、经费管理、《襄阳市中小学校食堂管理办法》等制度，校级制度新建1779个、修订完善4024个，让校园食品安全各环节流程有据可依、有序可循。

以法治化、规范化、科学化为抓手，推动校园食品安全从问题“整治”向体系“治理”迈进。

加强宣传教育。发挥学校健康教育课堂主渠道作用，把节约粮食、反对食品浪费、食品安全、防疫安全和营养健康教育等融入课堂教学和教育管理。

近3年来，连续举办3届全市学生带量食谱配餐大赛和在襄大学生校园食品安全暨营养健康知识竞赛，推动食品安全、合理膳食、反对浪费观念深入人心，培育健康生活风尚。