春节是中华民族最大的传统节日，最大的主题是吃喝。为了准备春节的吃喝，人们早早地要准备年货。而准备吃喝类的年货，更是重要内容。那么，今年春节前夕肉菜价格如何呢？

今天，记者在市区铁佛寺农贸市场看到，肉摊前不少市民选购肉类，筹备年货。

对于肉价，不少长期逛市场的阿姨奶奶们感觉今年的牛羊肉价格上涨明显。

物价部门对市区各城区的菜市场和超市进行检测数据显示，从12月14号到1月14号，羊肉每斤价格平均从29.26上涨至32.56，牛肉每斤平均也上涨到30.68元，涨幅6.65%。而记者在襄城二桥头一家商超里看见，家常牛肉丝62.8/500g，其他牛排牛腩的价格也并不低。

市价格监测中心监测科介绍，进入冬季，牛羊肉价格持续一个月上涨，预计随着春节的到来，牛羊肉价格还会出现一定上涨，但是涨幅不会很大。

具体到牛羊肉价格上涨，除了春节因素之外，则必须考虑到近几个月爆发的非洲猪瘟疫情。降低人们对猪肉的消费意愿，但春节的吃喝肯定不能下降。因此，人们会找猪肉的替代品来准备春节的吃喝。这样，人们把目光投向牛肉羊肉。与上个月相比，目前猪肉价格稳中有降，瘦肉售价13元—14元/斤，猪肋排19.96。

记者走访超市发现，常见的蔬菜品种价格也有所上涨，其中不乏火锅配菜中备受欢迎的蔬菜类。

全媒体记者：汪优游

编辑：姚喻 / 校对：大华

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