围桌共食，是国人的传统饮食习惯，但在你来我往寒暄热闹间，给了各种细菌、病毒传播的机会。

餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌、大文明，承载了中华民族的优秀文化和传统美德。

小公筷，大文明

《礼记.曲礼》中记载：“羹之有菜用挟，其无菜者不用挟。”中国人喜欢使用方头圆身的筷子，使用公筷也是中国传统饮食文化的重要体现。

“一菜一筷，一汤一勺”。无论是家庭用餐还是单位食堂、酒店餐厅，使用公筷既干净卫生，又防止疾病传染，是对自己和他人健康负责；用公筷为他人夹菜，更是对他人的尊重。

小公筷，大安全

♥ 防范病从口入，保障舌尖上的安全。防止交叉感染，减少幽门螺旋杆菌等病菌通过唾液传播感染，降低胃病、胃癌、甲肝、戊肝等疾病发生概率。

♥ 促进孩子习惯养成，创新舌尖上的家教。倡导“长者先动筷、夹菜用公筷”，让孩子从小懂得长幼有序，学会尊重他人，懂得文明礼仪要从小事和细节做起。

♥ 方便热情待客，表达舌尖上的礼仪。（聚餐当然是等疫情结束之后哈，再等等就好♥）为自己和他人筑起一道健康的屏障，让就餐者没有戒备地互相敬菜，加强人与人之间的交流。

♥便于剩菜打包，减少舌尖上的浪费。使用公筷可以放心打包，使光盘行动落到实处，减少食物浪费，倡导节俭惜福。

“健康卫生非小事，一筷一勺见文明”， 推行公筷行动，使用公筷共勺，是安全卫生用餐的重要保障，既可以阻断疾病传播，又能促进健康饮食。在争创全国文明城市关键之际，为深入开展“使用公筷、文明用餐、健康生活”主题实践活动，形成健康用餐、安全用餐、节约用餐、文明用餐的良好风尚。

编辑：胡俊卿 | 审核：贾思婕