“早餐车干净卫生，我们在这里就餐放心多了。”在襄州区中亚社区，刚给小孙子买完鲜肉包的张道贤笑着说。3月27日，记者从市食品药品监督管理局获悉，我市正在加大新式早餐车的投放量，今年将有50辆新式早餐车驶入街头，解决老旧小区居民就餐难题。

记者在中亚社区看到，与传统的早餐摊相比，新式早餐车外观像游览车，可容纳8至12人同时就餐。新式早餐车内置不锈钢操作台、保温抽屉、恒温原料存放区。

为了维护环境卫生，新式早餐车还配有移动式的封闭垃圾桶，方便回收餐厨垃圾。“我们这是老社区，街道狭窄，排污设施老化。有时候同时出现几个早点摊，把道路堵得水泄不通。有些摊主卫生意识差，没有及时清理垃圾。”说起曾经的状况，张道贤直摇头。“有些早餐摊卖的食品来自小作坊。这些小作坊加工设备老旧，缺乏餐厨垃圾回收装置。食品加工人员既没有健康证，也不了解食品安全操作知识……他们就像游击队，查处后又死灰复燃。”襄州区食药监局负责人沈义炜说。

为了改善居民的就餐环境，市食品药品监督管理局在道路狭窄、缺乏排水排污设施的老旧小区附近投放了一批新式早餐车，为居民提供放心早餐。

编辑:小兆