看起来像是一辆观光游览车，但是一打开，居然是一辆早餐车。连日来，在襄州区航空路中亚社区等地，一些过早的居民都被这辆车吸引了。

原来这是襄阳市食药监局为推进早餐经营者的升级，在道路狭窄、缺乏排水排污设施的老旧小区附近投放了一批新型早餐车，为居民提供放心早餐。2017年将有50台新型早餐车布设街头。

新型早餐车究竟新在哪里？据早餐车车主介绍，早餐车内部长宽分别达到了5米和2.5米，可容纳8至12人同时就餐。

记者看到操作台全部为不锈钢。操作台旁是保温抽屉，里面有包子、馒头一类的食物，此外，在保温区旁还设有恒温的原料存放区。车主介绍说，早餐品种有20多个，价格也比较平民化。

为了维护环境的卫生清洁，早餐车还有一个移动式的封闭垃圾桶，方便餐厨垃圾集中回收。车厢里还贴有食品安全公示牌，显示食品安全评级为B。

据襄州区食药监局相关负责人介绍，在该区有很多像中亚社区一样的老社区，门口街道狭窄，排污设施老化。有时候会来几个早点小摊，锅一支，再摆上几个椅子，早上过早的人就把道路挤得水泄不通。

而他们的食品往往来自于非法生产的小作坊，操作人既没有健康证，也没有相关的食品安全操作知识，没有安全可靠的加工设备，更是缺乏相应的餐厨垃圾回收装置。

该负责人表示，新型早餐车将会在更多老旧小区推广。

据了解，早餐车只是早餐销售平台，该车所售食物均由三德餐饮服务有限公司配送，该公司是襄阳健康早餐工程配送基地。每天可以产出鲜肉包、卤茶蛋、胡辣汤等多个品种的早点，每天产量可供6万人用餐。所有原料均由拥有合法证照的供货商提供，工作环境均严格按照食品安全生产操作规范作业，还会进行相应的农残、细菌等检测。