谷城县五山镇黄山垭村是市发改委乡村振兴帮扶点,也是红色美丽省级试点村。继脱贫攻坚之后,在市发改委驻村工作队及村支两委共同努力下,乡村振兴工作稳步推进,村容村貌得到较大改观,产业振兴成效明显,农民收入显著增加。
革命老区黄山垭是鄂西北一方红色热土,黄山垭伏击战和黄山垭剿匪战都发生在这里,发展红色旅游业得天独厚。游客来了自然就需要饮食,200多米的黄山垭老街分布着5家农家乐,家家都有自己的招牌菜。南储银和季广英夫妇经营的黄山垭农家乐便是其中一家,以经济实惠、菜品丰富、农家风味纯正而广受好评,乡村振兴工作的推进,也让他们的农家乐吸引了八方食客。
南储银的老婆季广英茶饭好,远近出名,让他们下决心开农家乐的是两位本家到五山续家谱,他们在南储银家吃住三天,发现顿顿变着花样,现磨的红薯粉、西红柿黄鱼汤、腊肉烧苦瓜、小米绿豆粥、石磨豆腐、原味鸡汤……在他们的鼓励下,南储银夫妻俩决定试试。2013年,他们办了卫生许可证,领取了营业执照,请了镇上美食家和文化人品尝,提建议,宣告开业。石花酒厂的销售经理品尝之后,免费为他设计制作了招牌。
五山年俗文化节已举办了八届,六次举行美食评比,南储银每年都积极参加并且连续获奖。每年的评比,他都当成学习的机会,他拿着手机,把参选菜品拍个遍。专家点评时,他还摄录一番。平时,电视里的美食节目,夫妻俩几乎一期不落,他们最喜欢的是《舌尖上的中国》和《味道》。
8年的精心经营,黄山垭农家乐积累了大量回头客,市发改委驻黄山垭村第一书记靳巍巍每当因公务或者休假回到市区时也会帮他们积极宣传,很多市区、县城的食客周末开车来游览吃饭。生意越来越好,现在吃饭一般要预订,南储银说为了保证质量,中午和晚上只接待两桌。目前,村里发展红色旅游,复修了胡进吾故居,新建了爱国主义教育红色展览馆,作为一名老党员,南储银主动担任义务讲解员,他还做了几万字的笔记,主动向文史专家请教。
南储银夫妇靠勤劳的双手,发家致富,如今家中已建别墅,实现以车代步,成为村里的冒尖户。然而南储银夫妇红红火火的日子只是黄山垭村的一个缩影,随着乡村振兴工作的持续推进,家家户户都逐步富裕,日子越来越有盼头。
通讯员:曾率 邢振坤
编辑:刘澄芮丨审核:杜红丽
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