夏季已经来临，又临近六一儿童节，襄城区食药监局开始对幼儿园食堂卫生、台帐、原材料、菜品留样等进行全面督查，确保儿童饮食安全，同时要求各幼儿园强化对学生的食品安全教育，让学生识别食品的安全日期及日常的食品安全知识。

记者采访小朋友时发现，小朋友们还是明白哪些东西能吃哪些不能吃的，这和家庭教育也是密不可分的。例如其中一名小朋友说，烧烤，辣椒，发霉的东西不能吃；牛奶，蔬菜，水果，蜂蜜这些营养的东西都可以吃。

食药监的工作人员还表示，夏季食品容易变质变腐，他们将加大监管力度，严管食材采购及样品留样，确保学生的安全。

襄城区食药监局古城监管所所长建议幼儿园，不要购买四季豆、包菜这一类的，因为这些东西如果加工不好，容易残留一些毒素，引起孩子腹泻、食物中毒。

记者：刘春梅

编辑：孟子君 / 校对：姚喻

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