本期主题：介绍我市食品安全检验检测工作

上线单位：襄阳市公共检验检测中心

上线嘉宾：襄阳市公共检验检测中心党组成员、副主任  操益华

1月15日上午，襄阳市公共检验检测中心相关负责人参与《党风政风热线》节目，重点介绍市公共检验检测中心食品安全检验检测的相关情况。

从2024年底开始，为全面排查食品安全隐患，切实保障节日期间食品安全，市公检中心配合市场监督管理局在全市范围内开展2025年元旦、春节食品“你点我检”专项监督抽检工作。结合本地的节日习俗、消费习惯和饮食特点等，制定了专项抽检工作方案，通过网络调查问卷，收集公众意见，针对百姓重点关注的农产品、糕点、糖果制品、炒货食品、速冻食品、方便食品、餐饮食品等领域开展随机性监督抽检，组织专业团队全力围绕检品进行快速检测。

市公共检验检测中心食农部部长李银银介绍：“检测项目涵盖理化、重金属、食品添加剂、真菌毒素、微生物和农药残留等重要指标，截至目前已完成各类食品检测20余批次。”

同时，为切实保障人民群众的饮食安全，市公检中心根据2025年食品安全监督抽检计划，已经开始一季度襄阳市市本级食品安全监督抽检任务。主要以餐饮食品、地方特色食品、监管过程发现的高风险性食品、专项整治类别食品及小作坊、小餐饮等及食用农产品为抽检重点。

市公共检验检测中心食农部部长李银银介绍：“截至目前已完成抽检任务114批次，包括粮食加工品、炒货食品及坚果制品、肉制品、淀粉及淀粉制品、调味品、酒类、蔬菜制品、糖果制品、豆制品和糕点等种类。”

下一步，市公检中心将加紧开展工作，充分发挥食品抽检的监督前哨作用，为广大人民群众提供食品安全保障，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。