高高挂起的襄阳石花奎面足有4米长，细如发丝，形如空心，在街头特别打眼。

撒贝宁、徐帆、单霁翔一起走到石花奎面摊位前品尝奎面并与传承人交流。

传承人现场演示了石花奎面穿针、头发丝穿过面条芯、用嘴吹面条、面条在玻璃杯里的一端冒气泡，让人啧啧称奇。

撒贝宁对于石花奎面怎么做到根根空心特别好奇，向传承人林永云仔细询问了石花奎面的制作流程。

石花奎面选用优质面粉，从和面到成形，石花奎面有13道工序，需用时25个小时。经过精细的“拌”“和”“揉”“搓”“拉”等工艺，使得面条细如发丝，只有普通圆挂面的六分之一，且是空心，吃起来劲道，口感丝滑。

据悉由襄阳市非遗保护中心推荐的

熊银匠传统银器制作技艺

枣阳粗布纺织技艺两个项目

还将参加后续的

央视《非遗好物》节目录制工作

敬请关注！

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来源：襄阳文化旅游

记者：彭璟

编发：李艳 | 编辑：汤李欣

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