学校食堂卫生咋样?家长全程监督

校园食品卫生安全,一直是学校、家长和社会都非常关注的问题,学生们在食堂吃些什么?饭菜是怎么做出来的,安全有没有保障?昨日上午,记者来到襄阳市第24中学采访,学生们高兴地说,学校请了家长做“食品安全监督员”,他们吃得很放心。

“今天的菜洗了多少遍?”“肉的来源是哪里?供货单位有没有相关资质?”走进学校的食堂,家长监督员梁景全和胡燕正在对食堂的操作流程、进货渠道、物品管理等进行“突击检查”,做的格外用心细致。“24中有近3000名学生在食堂吃饭,每一个家长都很关心食堂饭菜的安全问题,我们今天看过后,还是很放心的。”胡燕如是评判。      

走出食堂,记者碰到了给孩子送物品的陈女士。陈女士说:“孩子正是长身体的时候,我一直担心他在学校吃不好,有时我会让他把学校的饭菜带回来让我看看。如今,学校让家长监督食堂,我们真的很放心。”      

该校后勤集团经理余志和介绍,该校从高一、高二各班抽取1名学生代表,组成16人的学生代表团,每月组织两次食堂参观活动。从2015年开始,该校邀请的6位家长监管员,核发食品安全监督员工作证,平时会随机对校园的食品卫生进行突击抽查,对学校食堂的食品、水源、卫生操作流程等进行监管,也不定时的对食堂进货渠道、索证索票进行随机抽查,通过这些措施,从而保证学校食品安全,促进学生健康成长。

编辑:枭柏

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