云天收夏色，木叶动秋声。中秋佳节临近，全市月饼市场热闹非凡，各种不同样式、口味的月饼，频繁挑动着广大市民的味蕾神经。这些月饼是否安全？吃的是否放心？近日，记者带着这些疑问，专程走进市公共检验检测中心。

今年8月下旬以来，按照省市食品监督抽检工作有关要求，市公检中心组织抽检专班，先后深入到襄州、枣阳、南漳等各县（市）区，专项抽检月饼安全情况。在不到半个月的时间里，抽检专班进企业、入超市、看作坊，先后抽检食品生产企业、小作坊、商场、超市40余家，采样各种月饼62余批次。

月饼虽小，但检验起来却很复杂，据了解，采样的月饼进入实验室后，要经过20多个项目的检测,才能判断出质量是否合格，其中任何一个项目超指标，都会带来食品安全隐患。通过检验发现，抽检月饼的各个项目均符合食品安全国家标准要求，产品全部合格。

下一步，市公检中心将围绕关键节点、关键领域食品安全，进一步加大监督抽检力度，共同织密织牢食品安全防护网，当好广大市民舌尖上的安全卫士。