中秋节就要来了，市场上的月饼是怎样做出来的呢？月饼什么时间吃口味最佳？现在的月饼还放不放防腐剂？近日，带着满心的好奇和诸多问题，襄阳市昭明小学的小记者们一起走进襄阳巴黎香食品有限公司开展红领巾相约传统文化——中秋的味道参观活动。

首先，小记者们了解了巴黎香食品有限公司企业文化，参观了工厂，这些好吃的月饼是怎么做出来的呢？经过更衣、净手、风淋除尘、双手再次消毒等重重“关卡”后，小记者们终于进入到了生产车间，参观了工厂里的机器设备、工厂特意派师傅教小记者们制作手工月饼，把月饼皮团压扁，把馅放在皮上，再团成圆……由于手小，孩子们难免“露馅”，师傅耐心的教大家，孩子们也仔细认真的学，忙的不亦乐乎。

体验了制作月饼之后，工厂里的师傅给大家讲解了有关月饼的知识：“大家在外面选购月饼，可一定别选那些露馅的，而要选那些表面光亮、上色匀称的，月饼放置一段时间，饼皮吸收一定的水分、油分后，会变得柔软油润，这时月饼的口感才会达到最好”，随后，师傅邀请小记者们一起品尝月饼，感受节日的愉快氛围。

通讯员：冯洁

编辑：王晓 / 审核：曾庆红