为规范食品市场经营秩序，防止食品安全事故发生，确保群众“舌尖上的安全”，襄城区市场监管局安排部署中秋节期间食品安全专项整治工作，确保群众度过祥和平安的中秋节。

从食品生产源头进行整治。重点对全区食品生产企业持证生产情况、原材料采购情况、对从业人员管理情况、原材料进货查验记录与索证索票情况、食品添加剂使用情况、食品加工现场规范操作情况等方面进行检查，确保食品生产企业的采购、加工、包装、储存的全过程食品安全，杜绝变质、过期、掺假掺杂、假冒伪劣等不合格食品流入市场。

对食品经营流通环节进行检查。重点对食品外包装标识是否符合《食品安全法》要求，是否标注了生产厂家、厂址、生产日期、配料表等有效信息，散装食品的销售场所和贮存条件是否达到要求，以及商家是否严格执行进货查验记录、索证索票等方面进行检查。

对生产销售食品开展抽检。重点是月饼、肉及肉制品、卤制品、粮食制品、食用油、酒类、保健食品等热销食品，共抽检节日食品262批次。

编辑：王晓 / 审核：曾庆红