夏季是葡萄大量上市的季节，也是葡萄树进行夏管的时候。这个时候，如何进行管理，为来年的生产打下良好的基础呢？我们一起去九集镇染坊湾家庭农场看看。

九集镇染坊湾家庭农场有100亩的葡萄种植基地。目前正上市的有夏黑和藤稔两个品种。

染坊湾家庭农场负责人肖伟告诉记者，这是我们的夏黑葡萄，这个皮薄，吃到还有点脆，水很饱满，很甜。前天有人过来拉了两千斤，公司发福利。

今年果园又种上了醉金香、巨玫瑰和金手指三种葡萄。为了给来年的生产打下良好的基础，夏季葡萄园管理也进入了关键时期。

像这些发出来的秋梢就会采用掐头之类的处理方法，促使这个营养回流，然后会把这个膜给拆掉，这个膜拆掉过后就是说叶片都能充分接触到阳光，因为这个膜用了一年后透光率会下降，连续用的话会影响下一年的成活量。正在修枝的技术人员张焕羽说。

这个时期葡萄树处于营养转换期，葡萄的枝、叶、花、果、根都在迅速生长。合理的管理可以提高来年葡萄的品质和质量。

技术人员张焕羽介绍到，咱们农业有这个说法，天干虫多，雨多病多，所以说咱们就跟打个雨伞一样的，让这个树淋不到雨，这个病就少了，然后减少农药的施用。

目前正值葡萄采摘期，主要做好防鸟工作，而染坊湾的葡萄是避雨栽培，再采用物理方法防治，不会有什么病虫害，剩下就是及时浇水。

今年为了提升葡萄的品质和口感，染坊湾家庭农场的葡萄园采取了控产模式，亩产控制在两千斤到两千五百斤的左右。为了达到这个目的，葡萄园在采摘完后，还要进行控制枝蔓、增施肥料、中耕松土、防病除病等工作。

技术人员张焕羽指着葡萄根说，生长过程中有些节点需要特别去关照的，比如说，发芽的时候我们要观察一下，它的芽子是不是发的正常，开花的时候，花是不是正常，有没有生病，如果生病的话，我们需要及时的治疗，这样的话来达到连续贯通的管理。

夏季气候炎热，不管是露地葡萄还是大棚葡萄都要加强管理，做好保花保果措施，水肥管理和病虫害防治，才能促进葡萄丰产增收。肖伟说，希望自己的严格管理，能为来年的丰产打下好的基础。

原文：葡萄夏季管理有学问 

编辑：姚喻 / 校对：杨振华

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