《襄阳高香茶实物标准样品》通过专家评审

9月27日,《襄阳高香茶实物标准样品》评审会在市农科院召开,来自省、市的专家组成评审专家组,一致同意该标准样品通过评审。这是继恩施玉露、利川红、赤壁青砖茶之后,我省第四个发布茶叶类实物标准样的公用品牌。

据悉,为进一步加快确定襄阳高香茶分等定级、质量判定的实物依据,为品质提升和品牌打造提供标准支撑,去年12月由省农科院果树茶叶研究所牵头,联合市农科院、市茶叶协会及原产地的茶叶龙头企业,开展了实物标准样的研制。实物标准样的研制,遵循“实用性、代表性、权威性和科学性”的原则,借鉴西湖龙井、金骏眉等实物标准样制备经验,通过企业遴选、样品采集、小样拼配、专家评审、稳定性试验等,最终从41个样品中研制出曲条形(特级、一级、二级、三级)和直条形(特级、一级、二级)共7个襄阳高香茶实物标准样品。

据介绍,《襄阳高香茶实物标准样品》的出台,标志着襄阳高香茶品质评判体系迈向了更加科学化、标准化的新阶段,为襄阳高香茶的生产、销售和品鉴提供了权威依据,襄阳高香茶有了“看得见”“摸得着”的品控标准,确保了消费者能够享受到统一且高品质的襄阳高香茶产品。

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记者:周红南 | 通讯员:唐前勇

编辑:董子川 | 校对:沈明晶

责编:吴芳 | 审核:龚莉

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