健康主题：儿童营养素缺乏防治

节目嘉宾：襄阳市第一人民医院儿科主任、主任医师 焦蓉

中国儿童缺乏营养素是钙、锌、铁、硒、维生素B2、维生素A、维生素D。中国儿童不缺的营养素：磷、铜、镁。

营养素缺乏病的病因：①年龄愈小与母体营养关系愈大：若孕妇日照不足或少食肝类、牛奶，有严重肝脏疾患时，可致胎儿25（OH）D不足；②早产儿则因生长速度快和体内钙、磷储备不足。

宝宝吃饭好是不是就不需要额外补充营养素？并不是，饭吃的好，就完全不需要补充营养素。比如，有些营养素食物中含量不足诱发营养缺乏病。①食物中VitD3含量极低，婴儿从人乳、牛乳、蛋黄、肝中得到的VD很少超过100IU；②要达到400IUVD，则需鸡蛋10个或羊肝 500g或牛奶1000毫升。母乳中VD 较少，每天只能获取4.0IU；③含钙丰富的食物：牛奶、奶油、虾皮、豆制品、芝麻中，而这些食物在中国人膳食中占比例小。

哪些宝宝需要注意可能会发生营养素缺乏？①婴儿期，对维生素D和钙、磷需要量相应也较多，易致缺乏；②早产儿则因生长速度快和体内钙、磷储备不足而患佝偻病；③幼儿的骨骼，每1-2年更新一次，成人更新一次需10-12年；④矮身材儿童的骨密度值低于其同性别、 同年龄的正常小孩；⑤早期的体重增长过快不利于婴儿早期的骨发育(钙沉积)，因过快的体重增长速率所需的钙营养相对较多，常规的营养不能满足这些婴儿早期的骨发育。