在外吃饭

大家最关心的

就是

食品安全问题

为了防止餐厨垃圾被不法分子利用，导致“地沟油”和“潲水猪”回流餐桌，日前市城管局就曝光了48家至今仍未实现餐厨废弃物收运正规化的大中型酒店。

据介绍，本市从2014年起就展开餐厨废弃物收运整治工作，要求餐饮单位必须将餐厨垃圾交由具有餐厨废弃物收运处理资质的企业，进行集中统一收运处理。年初，城管部门定下112家餐饮单位的目标，目前有64家大中型餐饮单位签订了收运协议，对餐厨废弃物实行统一收运。

但截至目前，城区仍有48家大中型酒店没能正规化处理餐厨垃圾，被城管部门列入了黑名单：

 樊城区20家  

食神（长虹北路）、新富贵酒轩（人民路）、外婆菜（松鹤路）、祥临阁酒轩（建设路）、新海景酒店（前进路）、东来顺（沿江大道）、黄牛莊（大庆西路）、简朴印象（朝阳路）、好福记大酒店（长虹路）、龙门粥道（长虹路）、知味大酒店（大庆西路）、永祥大酒店（前进路）、满福楼（中原路）、华凯大酒店（前进路）、五谷村（清河路）、德庄火锅（清河路）、蜀景印象新派火锅（春园路）、简朴寨（清河路）、玉兰酒家（中原路）、食天下（清河路）。

 襄城区6家  

太子酒店（滨江大道）、合美酒店（滨江大道）、滕天阁酒店（环城南路）、榕庭迎宾馆（胜利街）、川惠大酒店（宜宾路）、怡和苑酒店（闸口二路）。

 

 襄州区4家  

美伦心岸酒店（航空路）、丰乐园大酒店（航空路）、好百年喜悦酒店（航空路）、鹿门山大酒店（航空路）。

 

 高新区18家  

华义酒店（中原路）、一品天下酒店（中原路）、彭家老馆（长虹北路）、外婆菜（车城湖西路）、刘家简朴菜（春园路）、糊涂仙香辣蟹（春园路）、邓城庄园（邓城大道高速路口）、盛景怡家酒店（追日路）、湘江食府（长虹北路）、韩家土鸡汤（火炬大厦旁）、龙弟酒店（航宇路）、海天悦酒楼（东风汽车大道）、大碗厨（东风汽车大道）、帝豪酒店（东风汽车大道）、简朴菜（东风汽车大道）、南船北马（东风汽车大道）、小荷园（东风汽车大道）、鸭唇王（车城路）。

第一个是没有和我们这个具有收运资质的企业签订收营协议，第二方面是于收运企业签订收营协议以后，仍然没有将这些餐厨废弃物交由这些企业来处置，而是酒店方自己私自把这些潲水处理掉了。

据介绍，目前餐厨废弃物的流向一般分为被商贩回收、被私人收集运往城郊农村、倒入生活垃圾容器、通过城市下水道管网进入城镇污水处理厂或资源化利用，而其中相当一部分更是是直接卖给了养殖户。

按照本市市区餐厨废弃物管理办法，近大半年来城管、公安、食药监等部门联合执法，已经先后查扣私拉偷运车辆50多台次，并立案查处30多家违规餐饮单位。而本次之所以点名曝光48家大中型酒店，城管部门也希望能给这些酒店再提个醒。

编辑：小妍