前段时间,襄阳人的手机和电脑屏幕几乎都被神奇的“龙虾学院”刷了屏。

此消息一出,很多吃货都纷纷站出来表示愿意投身龙虾事业当中,还有网友表示“能一口气念到博士”。

据媒体此前报道,江汉艺术职业学院于今年7月份成立潜江龙虾学院,该校也成为国内首所也是唯一一所开设龙虾专业的学校。潜江龙虾学院下设餐饮管理、烹调工艺与营养(小龙虾烹饪方向)、市场营销(小龙虾产业方向)三个普通大专学历专业,学制两年。

潜江龙虾学院一名负责人称,龙虾学院前身为潜江市小龙虾烹饪技校,由潜江市烹饪酒店行业协会负责。考虑到潜江市发展小龙虾产业的具体情况,经湖北省教育厅核准,江汉艺术职业学院以原潜江市小龙虾烹饪技校为基础,组建潜江龙虾学院。学生完成全部课程,考试合格后,由江汉艺术职业学院颁发普通专科毕业证书。

面对这个爆红网络的个性化专业,网友们褒贬不一,有人羡慕不已,有人说这是呼应社会需求的好专业,也有人说不过是靠“另类”来吸引大众眼球罢了。

类似不走寻常路的专业近来也是越听越新鲜......

时值开学之初,再次致电江汉艺术职业学院,校方表示,目前,龙虾学院已改名为饮食文化学院,现在学生正在军训。

在江汉艺术职业学院官网上,与潜江龙虾学院相关的内容也已删除。

就在开学前不久,教育部就"职业教育国家教学标准体系建设情况"召开新闻发布会,谈到有些高等职业院校设立的类似"龙虾专业",教育部职业教育与成人教育司司长王继平指出:

现在有一些学校错误地理解了自主权,滥用自主权,不从专业目录当中选取专业,瞎设专业,搞一些奇葩的专业,要注意防止这种倾向。“比如,有的学校开出了龙虾专业,不能够这样。专业的设置,如果在专业目录之外,不是不可以设,但是要经过论证,专业目录之外的专业可以进行论证,并且经过相应的程序得到肯定,但是专业的设置是一件非常严肃的事情,是有科学性的,不能够误人子弟。”

湖北江汉艺术职业学院党办余主任反复告诉记者:“学校从没有龙虾专业,也没有小龙虾专业。设置烹饪、市场营销等等专业,龙虾学院也没有这个专业,是一些媒体在炒作过程中,为了吸引眼球,搞的噱头。”

余主任表示:“以前的龙虾学院现在已经改名饮食文化学院,我们这个学院设置的专业是省教育厅批示的专业,有三个,从没有龙虾专业或者小龙虾专业。我们是面向龙虾产业开设相关专业,和小龙虾专业这是两个不同的概念。我们开设的专业都是教育部开设专业目录里面的专业,只是侧重点面向小龙虾产业。”

对于此前的媒体报道,余主任表示:“我个人认为,有些媒体报道我们的专业偏离了学校初衷。”

据湖北江汉艺术职业学院通知显示,在单独招生考试中共有162人报名,通过严格的考生资格审查和全面的专业知识考试、专业技能考试、文化综合考试,学院拟录取86人。学院下设餐饮管理、烹饪工艺与营养、市场营销三个专业。

据学校网站新闻介绍,潜江是湖北乃至全国著名的小龙虾生产和出口基地,2010年荣获“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一市”称号。

——增设船舶与海洋工程装备、航空装备等专业类

8月30日上午,教育部在北京举行新闻发布会,介绍职业教育国家教学标准体系建设有关情况。这次发布会上,王继平也介绍,职业教育国家教学标准制定过程中,紧紧围绕“中国制造2025”“一带一路”等国家重大战略或倡议,深刻分析战略性新兴产业、先进制造业、现代服务业和现代农业发展的新形势,关注新技术、新业态、新产业、新模式。

他表示,无论是专业设置还是有关标准的内容,都充分体现了服务产业转型升级对人才培养的新要求,对接产业发展的中高端水平。

“比如说,我们在中职专业目录当中,适应发展现代农业的要求,增设了观光农业经营等专业;适应发展民族传统文化产业的要求,增加了民族刺绣、民族工艺品制作等系列专业。在高职专业目录当中,我们适应先进制造业发展需要,将原来的制造大类更名为装备制造大类,增设了船舶与海洋工程装备、航空装备等专业类。”

中国教育学会名誉会长顾明远在接受中新网记者采访时表示,有些学校开设的专业是否奇葩,还要区别看待,如果是一些职业技术学校或者专业性学校来开设如养马、马铃薯研究等专业,是无可非议的;但如果是综合性大学或者师范类大学开设这类专业,那就需酌情考虑。

上海大学社会学教授顾骏认为,龙虾学院、热干面研究院是在呼应社会的需求,目前职业教育设置的专业对需求的呼应还远远不够。对于研究型高校开设所谓的“另类专业”,不能一概而论,这些专业的设置“各有各的原因”。他总结说,学校也在为学生的就业找出路,要给学校试错的机会。

襄阳广电全媒体编辑：阿敏