进入开学季，连日来，襄阳市襄城区市场监督管理局对辖区中小学、幼儿园以及校园周边开展食品安全专项抽检，并重点抽检消毒餐具阴离子合成洗涤剂残留量。

 9月5日，在檀溪湖社区食品安全智能快检室，襄城区市场监管管理局检测人员，对周边超市的生菜、胡萝卜，奶白菜等蔬菜进行农残抽检，仅用二十分钟，即可得到抽检结果。

 在襄城区卧龙镇小红花幼儿园和襄阳市第三十六中学，市场监管执法人员检查校园食堂场所卫生状况、设施设备运转情况、食品原料合规性和从业人员健康管理等，检测机构抽检人员对餐具进行取样，抽检餐具大肠菌群、阴离子合成洗涤剂残留量指标。

 “2024年秋季开学，我们对三十六中学校食堂使用的餐饮具进行了监督抽检，重点关注大肠菌群和阴离子合成洗涤剂项目，经抽检均为合格”，襄城区市场监督管理局食品安全监管股股长范默然说。

 据介绍，今年以来，襄城区市场监督管理局已开展食品安全监督抽检1312批次，其中餐饮具抽检90批次，不合格16批次，抽检不合格率17.78%，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格12批次。

 阴离子合成洗涤剂是日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，是一种低毒物质，如果餐具清洗消毒流程控制不当，会造成洗涤剂在餐具上的残留过量，对人体健康产生不良影响。长期使用超标餐具会使眼部、皮肤、呼吸系统受到损伤。

 襄阳市第三十六中学党委委员、副校长熊卫国介绍，该校后勤服务公司采购的是采用纯植物萃取的果蔬餐具净，加上足量的清水来清洗餐具，所有清洗的餐具经市场监管部门抽检，均为合格。

 襄城区市场监督管理局副局长周拥军表示，开学季，该局将对辖区所有学校环境开展专项抽检，确保食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员规范操作，切实保障在校师生饮食安全。

（未经许可 不得转载）

记者：陈霜 | 通讯员：何军，范默然

编辑：陈霜 |  校对：刘惠

责编：刘惠 |  审核：牛莉萍