9月13日上午，襄州区劳动就业训练中心在该中心院内举办月饼烹饪培训。现场90多名学员学习苏式月饼和广式月饼的制作，并进行技能比赛迎接中秋节的到来。

在月饼培训现场，学员张曼告诉记者：“我是这里淘宝班的学员，听说今天这里在进行月饼培训，我想专门来学一学，马上要过中秋节了，如果我学会了做月饼就可以直接做给家里人吃啦。”

此次活动共分三个组，分别由“公共营养师班”学员牵头带领“水电班”、“计算机班”和“淘宝班”的学员组成三个小组进行比赛。最后由评委和观众根据根据月饼的 大小是否统一、形状是否标准、皮厚度是否均匀，有无露馅为标准评出获胜小组。

活动前，培训班陈老师首先介绍了此次比赛的相关规程和方式，并向现场参加比赛的学员们提问了一些关于中秋佳节的来源和当地的风俗习惯，每位学员都踊跃回答，气氛十分融洽。

活动开始后，营养师班王老师现场示范指导大家如何制作“苏式月饼”和“广式月饼”，并详细讲解了月饼的制作流程，随后，各组学员都迫不及待地开始动手制作起了月饼。

期间，学员们一边相互探讨着做法，一边熟练地揉面团、包馅料等，并挑上自己心仪的雕花模具，给月饼印上了漂亮的印花。虽然学员们都是第一次动手制作冰皮月饼，但是大家都做得有模有样，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，学员们都表现的异常兴奋和满足。最后，经过激烈角逐，“淘宝班”以综合得分75分的成绩获得第一名。

据襄州区劳动就业训练中心负责人介绍，举办本次活动，主要是提升学员的动手能力，丰富培训内容和方式，增进学员之间的相互交流和沟通。

近年来，襄州区劳动就业管理局把培训作为促进就业创业的重要着力点，根据市场需求，结合自身培训能力开设周期短、需求高、易就业的科目，2012年至今先后开展计算机、电工电子、叉车、水电、驾驶、育婴师、营养师、养老护理、物流员和、电商淘宝和SYB创业等12个培训科目。采取出校校联合、校镇联合、校企联合、校区联合、校局联合等培训服务办法。开展培训进村入企到园区活动，把培训班开在农村、办在企业，培训教师队伍、培训设备、培训教材全程直达。截止目前，累计开展就业创业培训班 260 期，培训学员14222人。