超市肉制品年货价格涨跌互现

临近春节,市区各大超市纷纷打起“年货牌”,火腿、腊肉、香肠等肉制品销售逐渐火爆。昨日,市价格监测中心监测数据显示,与去年春节前相比,今年市区超市肉制品年货价格总体较平稳,涨跌互现。

监测显示,自制香肠(熟食)去年均价17.7元/斤,今年为29.35元/斤,涨幅最大;鸡腿(生食)去年均价15.86元/斤,今年均价8.82元/斤,跌幅最大。此外,油炸丸子(肉馅)涨幅也较大,去年均价12.8元/斤,今年均价18.95元/斤。

价格调查员称,此次价格比对涉及商品均是超市自制年货,因原材料、规格等不同,商品仍存在价格差异。如:华润万家购物广场自制香肠售价为26.8元/斤,而武商量贩和雅斯均价15.69元/斤,便宜11.11元;沃尔玛自制腊肉售价为46.8元/斤,而武商量贩和雅斯均价28.13元,便宜18.67元。

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