中秋佳节近在眼前，月饼商家也迎来了一年中最忙碌的时候。相比以往，商家们除了要在月饼的颜值上下功夫，在口味上，更是挖空了心思，想要征服顾客的胃。

临近中秋，很多市民都会提前购买一些月饼和家人共度佳节，但不少市民就发现今年的月饼口味很是新奇。

顾客成龙说：“这个鱼籽馅的，比较有创意的。我之前吃的很多都是豆沙馅的，第一次吃这个。鱼籽和月饼的组合，吃起来还是比较新鲜的。”

顾客孙盼说：“吃的感觉还是蛮好的，蛮意外的，跟我们传统月饼还是有很大区别。”

不少月饼商家就表示，随着人们对月饼口味的要求越来越高，单单传统月饼如莲蓉、豆沙、五仁等都很难满足人们的胃口了。为了打破顾客对传统月饼的印象，商家们都大胆选用一些新食材，制作出全新口味的月饼，比如奶黄鱼籽月饼，京华火腿月饼，红酒蔓越莓月饼等，让月饼的口味更丰富。

月饼店老板肖宇浓说：“比较受十几岁、二十多岁、三十多岁的年轻人欢迎，每天销量在三四百盒。”

虽然月饼口味的选择空间越来越大，但也有市民表示一些奇葩口味的月饼，让人既想尝试又望而却步。

成龙说：“一些像韭菜鸡蛋馅儿的、黑椒牛肉的，这味道就不是那么回事儿了，有种黑暗料理的感觉。”

除了口味上的创新，记者发现，很多商家也在月饼的形状、颜色以及外包装上下足了功夫，让月饼的颜值更高。

郭大姐月饼负责人李雯婷说：“在包装上我们想更多的去体现我们中国的传统文化。我们今年更多选择了竹木，去抛弃掉传统的纸盒，让中秋过得更有文化味儿。”

对此，有养生专家也提醒，虽然高灵活性的新式月饼为传统节日增添了新的色彩。不过，新式月饼本身糖分含量很高，反式脂肪含量也很高，广大市民需适量食用。

襄阳广电全媒体记者：蔡丹、李文静

编辑：杨振华 / 校对：刘澄芮

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