襄城加强生猪产品市场监管

近日,襄城区市场监管局对辖区内生鲜猪肉市场进行全面检查,保障辖区群众吃上放心猪肉。本次执法人员共检查生鲜猪肉经营户1560家,冷冻库7家,出动执法人员244人次,未发现来源不明的猪肉和不合格猪肉在市场销售。

执法人员主要针对生鲜猪肉经营单位、生猪产品加工企业、猪肉制品冷冻仓库等食品储存场所进行检查,一是看经营者是否持有营业执照;二是看是否有“两证一报告”。执法人员主要检查销售的生鲜、冷冻猪肉是否正规合法,批批查验其动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明(“两证”)以及非洲猪瘟病毒检测结果(报告),不得销售没有非洲猪瘟病毒检测结果(报告)及未经检疫或者检疫不合格的生猪产品;三是看经营、储存场所是否合理。在检查中,执法人员向猪肉经营户现场宣传讲解关于非洲猪瘟防控知识及相关法律法规,要求经营户加强食品安全主体责任意识,同时要求猪肉销售单位认真核查采购渠道,并认真填写进出货台账,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉产品进入市场。

编辑:王晓 / 审核:曾庆红

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