三五好友，围桌吃羊
一碗羊汤下肚，全身暖暖的
现如今
襄阳的羊肉汤生意也“火”了起来
很多羊汤店都是座无虚席
店里羊汤纯白浓稠，口感鲜香
而我们自己在家熬煮的羊肉汤
却始终欠点奶色和香气儿！为什么呢？
来！看完咱们记者的暗访！
你就晓得答案了！
视频观看戳这里
记者调查
调味品店卖羊肉添加剂很警惕
最近
我们听说有不法分子
用一些添加剂就能调出羊汤的味道
我们的记者对襄阳一大型食品调味市场
长虹北路四季青干菜城
进行了暗访
记者询问了几家店面
店老板都说没有
几经波折终于托人引荐拿到了些许配料
记者做实验
没羊肉照样勾兑假羊汤
随后
记者按照店老板所说的比例
进行了调制添加
各种刺鼻的粉状物体混合在一起
再加上一种名叫羊肉精膏的膏状物体
用开水进行勾兑
只用了五分钟就完成了
随后，记者邀请了一位
专业做羊汤的商家来进行对比
该商家表示
一般人真尝不出来（真假羊肉汤）
“真假羊肉汤”如何分辨？
经营几十年的羊肉店老板
都说尝不出来
我们消费者该如何辨别呢？
在此要提醒消费者，辨别真假羊汤主要有“望”“闻”“尝”“看”四步。
望：即眼观羊汤的颜色和浓稠度，真羊汤表层的羊油经过长时间的熬制，水油已经有融合之象，且羊汤微微泛白而不浊。
闻：鼻嗅羊汤的味道，真羊汤乍一闻羊肉味儿淡但后味儿浓香，闻起来不刺鼻。
尝：真羊汤的汤喝起来顺滑，浓而不稠，假羊汤则会比较寡淡。越是香味重的羊汤，在口中香味留存时间短，就很有可能就是加了添加剂。
看：我们希望消费者们在品尝羊汤时，也要注意辨别真假。可以去后厨看看熬制羊汤的底料。
商家请注意！食品添加剂
需严格按规范使用
根据《食品添加剂使用标准》
食品添加剂的使用：
不应对人体产生任何健康危害
不应降低食品本身的营养价值
在达到预期目的前提下尽可能降低使用量
根据相关法规
如果有餐饮企业
使用不明来历的食品添加剂
或超标使用，都会被查处
情节严重的还会被吊销营业许可证
最后提醒各位商家
不要在这些添加剂上
动歪脑筋！
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