人们对水果的消费需求越来越高，眼下水果市场上也启动了春节模式，记者替您去水果批发市场探探行情。

在襄州区伙牌镇四季青农贸城的果品批发市场，每天上午，市场上最大的空地，都预留给一辆满载而来的大货车。尽管这辆货车足足装了有六千多箱库尔勒香梨，但如果不早点来抢货，一些运气不好的进货商仍然有可能空手而归。

批发商张奎忠被市场上的商家们戏称为香梨大王。张奎忠介绍到，一辆货车有六千多箱库尔勒香梨，，一天一车，总共有几十车，销往十堰、随州、河南等地。年前一个多月是备货发货的高峰期，几百家水果商都等着从他这里拿货。

由于腊月十五过后就要进入水果零售的高峰期，所以市区不少小型水果店提前一个多星期就开始到批发市场选货、进货，这样既能挑选到齐全的品种，又能保证水果的新鲜。为了迎接春节前最火爆的一轮销售旺季，市场上的水果批发商也备足了最受顾客欢迎的品种。水果批发商赵鹰表示，最畅销的是桂圆、火龙果、红提、车厘子、山竹。现在陆陆续续到了九十多万块钱的货，过年要准备将近三百万块钱的货。

但是水果价格的涨跌受产量影响，量足价才稳，今年春节前，一些进口精品水果由于货源充足，价格出现了回落，而历来打低价牌的大众国产水果反倒涨了身价。

市民小李每顿饭后都要吃个苹果，近段时间她发现超市里的苹果价格越来越高了，以前一斤五六块，现在一斤的价格是七八块，冰糖心的苹果十几块钱一斤。

据了解，最近市民经常吃的苹果、橙子、梨等水果，除了橙子价钱与往年持平外，其他几种的价钱都出现了不同程度上涨，苹果涨得最多。批发商介绍，即使是品质最普通的苹果，批发价都比往年要上涨一块左右。而一些成色好、个头大的苹果上涨幅度更高，经过水果店二次转销后，零售价每斤最多能涨三块钱。一箱37斤装的苹果，市民买回去可能比往年要多花一百块钱左右。

“因为今年产地的产量比去年减少了40%，造成水果价钱高，例如烟台苹果，今年批发价上涨20%，零售价上涨15%左右。”水果批发商杨树立说。

生鲜电商兴起之后，一些小零售商不再通过批发市场拿货，而是通过网络直接从产地采购，也给市场批发商的经营带来了挑战。不过，年前的水果批发市场仍然是人们的首选。

目前销量的情况是苹果销量大，香梨销量大，橙子跟去年持平，销售量一般。杨树立认为，一方面是临近春节，消费者对水果品质要求比平时高，对价格也不如平时敏感。另一方面，受到苹果减产影响，果农会优先把货发给他们这些大的批发商。有了品种更多、品质更好的货源，自然就打开了更广阔的销路。相比于大众水果的紧俏，车厘子、蓝莓、山竹之类的精品进口水果，由于货源相对充足，价钱跟往年相比反倒降了不少，降幅在50元到100元不等。

据介绍，这一轮批发小高潮过后，从腊月十五开始，整个水果市场将迎来最大一波采购高潮。业内人士表示，由于受到物流影响，越是临近年关，水果备货量越少，到时水果市场价格还将会出现一定的波动。

全媒体记者：汤印

编辑：周杰 / 校对：姚喻

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