每年的一月五日前后是小寒节气。民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。常有“冷在三九”的说法，而这“三九天”又恰在小寒节气内。

在这个寒冷的时节，应该怎么来养生呢？杭州市中医院何迎春博士说，小寒节气是心肾阳气容易不足的时候。阳气对于人体生命活动非常重要，寒冷的天气特别容易伤阳气，因此需要通过饮食和生活起居来养阳。

小寒起居，注意保暖

1、早睡晚起

在起居方面，此时节要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。每天多睡一小时，可以使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。

俗话说，“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，从最近到立春前，入睡前都别忘记泡脚。以热水洗脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量。特别是那些“夜猫子”，久坐到深夜的人，睡觉之前更加不要省却这个步骤。

2、添加衣帽

这个节气，最要防的就是寒冷。在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实，人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。

中医认为，头为诸阳之会。这个节气外出，头部特别容易受寒，寒又为百病之源，长期积累寒气，特别容易导致疾病的发生。所以，注意头部保暖自然非常重要。民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。这种热散失所占的比例是相当大的。冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。

专家提醒：

在寒冷冬季，很多人外出喜欢戴口罩。对此，养生专家表示，戴口罩确实可以防止呼吸道疾病，又能抵御寒冷；但戴口罩必须口鼻都要遮着，同时要注意清洁口罩。青少年和壮年人不提倡多戴口罩，应该常接受寒冷的考验，使抗病能力增加，这样对健康有利。

在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由于气温低，更是喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成氧气不足。

蒙头睡觉的害处还在于被子内通风不良、空气污浊，人体不能进行正常的气体交换。被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。重者，会因缺氧使人做噩梦，精神恐惧，突然惊醒，久而久之，还可引起神经衰弱等后遗症。

冬练三九 锻炼身体

1、注意事项

时间宜晚：早晨锻炼最好待日出以后再进行，因日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少，还有进行日光浴的作用。严寒季节进行锻炼一定要注意防寒保暖，以免受寒。

循序渐进：每次锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，不要骤然进行剧烈运动，以免发生意外。在锻炼前一定要做好充分准备活动。因冬季气温低，血流缓慢，肌肉、关节及韧带的弹性和灵活性降低，极易发生运动损伤。冬季的运动量不宜过大，可进行运动量较适宜的全身性运动，如太极拳、慢跑、体操等，以保持充足的体力。

呼吸方式：鼻吸口呼。运动换气宜采取鼻吸口呼的呼吸方式，因为用鼻腔吸气对空气有加湿加温作用，还能防灰尘和细菌，对呼吸道起保护作用。

补充营养：冬季运动消耗能量较多，应该适当补充营养。

适量运动，因时而宜：冬季锻炼应根据当日的天气情况选择运动方式与地点，要避免在风、大雪、大雾、大寒中锻炼，上述天气时应在室内进行锻炼。

2、推荐一项运动：

跳绳是一项经济、轻盈并且很有用的健身运动。持续跳绳半小时所耗损的热量，与游泳大抵相通，很相宜在冬季进行。

在跳绳时要留意以下几项要点：跳绳时，先将绳置于脚后跟处，由后向前跳，脚掌落地后，改为上下弹跳。跳绳中应保持膝部弯曲，臀部放松，每次落点，节拍要安稳同等。跳绳前后可原地踏步，使全身肌肉伸展，能有助于跳前热身，跳后降温。每天可跳2～3次，每次10～15分钟。

饮食进补  养生有道

这段时间，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，口味可以加重一些，如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。此外，还应多食用黄绿色和深色蔬菜，如大白菜、胡萝卜、菠菜、茄子等。归纳起来有以下饮食养生保健法的原则：

1、食宜杂

即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。

2、食宜温

冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人；偏于阴气不足的人，食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，温补阳气；麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾。  

3、食宜苦

这时的饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

4、推荐食疗

（1）当归枸杞炖羊肉

用料：当归15克，桂圆10克，枸杞1 5克，羊肉500克。

制法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入配料、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。

功用：羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用；桂圆补益心脾，可去羊肉膻味；当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补益心脾。

（2）桂圆粥：桂圆是暖心补血的佳品，天气冷，建议经常在家炖些桂圆粥。具体方法：取桂圆肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍后加适量水，同煮至米烂为度。特别是大寒节气前后三天，最好每天食用一次桂圆粥。

（来源：腾讯健康网）