近日,襄城区食药监局从辖区市场主体名录库随机抽取27户餐饮服务经营单位,从执法人员名录库里随机选派8名执法检查人员,采取三项措施,开展“双随机一公开”(即在监管过程中随机抽取检查对象,随机选派执法检查人员,抽查情况及查处结果及时向社会公开)检查。
此次活动重点围绕经营资质、人员健康管理、进货查验、食品贮存、食品添加剂“五专”管理、加工制作、餐饮具消毒保洁等情况,以及是否存在过期食品等违法行为等进行了细致检查,及时消除食品安全隐患。
针对检查中存在的生、熟食混放的问题,执法人员当场下发《责令改正通知书》,责令餐饮服务经营者限期进行整改。针对存在的问题,进行再检查,再指导,全程留痕,及时向社会公布检查结果,严控食品安全风险。
通过网络、新闻媒体等载体向社会宣传“双随机一公开”监管工作,对检查中发现的食品安全问题,及时纠正,强化食品安全责任意识,落实食品安全主体责任,营造良好的社会氛围。
通讯员:周志强
编辑:王晓/审核:曾庆红
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