“辣条”“面筋”“咪咪虾条”……

这些耳熟能详的零食是“80后”“90后”的童年回忆。

转眼十多年过去了，

它们依然受宠被“00后”乃至“10后”所喜爱。

不论哪所小学门口的零食店，

我们总能找到它们的踪影。

由于它们价格低廉，

被称为“五毛食品”。

这些“五毛食品”因为价格便宜，

常常质量和卫生不达标，

还乱用添加剂，

因而一直是监管的重点对象。

经过多次整治，

现在“辣条豆干”们安全情况如何？

一起来看一看——

9月14日，湖北省食品药品监督管理局发布2017年第36期食品安全监督抽检信息公告——

饼干5批次，不合格样品1批次；

糕点27批次，不合格样品1批次；

方便食品4批次，不合格样品1批次。

炒货食品及坚果制品5批次，蛋制品1批次，豆制品17批次，肉制品13批次，薯类和膨化食品4批次，水果制品17批次，糖果制品4批次，饮料3批次均未检出不合格样品。

甜蜜素属于甜味剂的一种，是一种无热量的甜味剂，甜度大约是蔗糖的40倍，风味极似蔗糖，配成饮料后还略带有蜂糖味，甜润不腻，是一种品质良好的甜味剂。其特点是非营养性、低热量、对酸、碱、热均较稳定，加热后略有苦味。分解温度约280℃，不会发生焦糖化反应。

根据现行的《食品添加剂使用标准》，甜蜜素可以在蜜饯、饼干等食品中限量添加，但是麦糕、馒头等发酵面制品，不在甜蜜素的使用范围，不得添加。而在方便米面食品中，当前只允许使用三氯蔗糖。甜蜜素一旦摄入过量，会对人体的肝脏及神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩，危害更为明显。

1、5毛食品口味重、营养不均衡，食用多了还可能影响正餐饮食。而小学生正处在发育时期，食用过多，不利于平衡、营养的膳食。

2、价格低廉的“5毛食品”容易出现质量问题。有些小作坊出产的5毛食品，生产条件简陋，工艺缺乏控制，易出现原辅料及食品添加剂滥用问题。

3、如果是由生产方送货上门，缺乏追溯，食品安全及消费权益更是无法保障。

4、有些食品保存有条件要求，保存不当会缩短保质期。

“5毛食品”是个价格概念。

根据食品安全法，食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

从营养角度，上述食品不宜儿童过多食用，但“5毛食品”不等于不安全食品。

1.消费者应该选择正规企业生产的，带有QS（或SC）标志的产品。

2.监管部门应该加强监管校园周边零食的安全卫生，定时进行抽检、巡查。

3.政府及媒体各界应该加强宣传，倡导健康饮食。

4.学校、家长应该加强学生教育，不买劣质食品，少吃“5毛零食”，选择营养健康的食品，少吃油炸、腌制和高脂肪高热量的食品。